包丁を、アートにする——Maruichi Knife「墨月」の和モダン商品撮影

今回ご依頼いただいたのは、包丁・調理器具の企画・デザイン・販売を手がける「株式会社MARUICHI WORKS」さま。元料理人の工藤さんが立ち上げたブランド「Maruichi Knife」の新商品、包丁「墨月 -Sumitsuki-」のキービジュアル撮影です。
「温故知新」をモットーに、日本の伝統と現代の技術を掛け合わせたプロダクトづくりをされているブランドです。サイトのトップに使うキービジュアルということで、ブランドの世界観をしっかり写真で表現することが今回の最重要テーマでした。

撮影前のヒアリングで明確になったのは、既存のビジュアルとは一線を画したいというご要望でした。これまでのイメージは比較的明るめのトーン。対して今回目指したのは、重厚で静かな和の雰囲気。インバウンド需要も意識して、海外の方が見ても「日本らしい美しさ」が直感的に伝わるビジュアルです。
包丁という製品は、刃の光沢・柄の素材感・全体のシルエットが命です。それをどういう文脈に置くかで、製品の「格」の見え方が変わる。今回は「和の空間に佇む一本の包丁」という絵を目指して、小物選びとライティングの両軸から詰めていきました。

「和モダン」「重厚感」「インバウンドにも伝わる日本らしさ」というキーワードをもとに、レンタルで複数の候補をリストアップし、撮影当日には使う花瓶がすでに決まった状態でスタートしています。

花瓶ひとつで雰囲気はがらりと変わります。釉薬の質感が荒いものは侘び感が強くなりすぎる。逆に光沢のあるものは洗練されて見えるけれど、包丁の刃と光が競合してしまう。そういった判断を事前に済ませておくことで、当日は撮影に集中できます。準備の精度が、仕上がりに直結する部分です。

まず試みたのは、あえて光量を抑えた重厚なライティング。明るく均一に照らすのではなく、影を活かすアプローチです。刃の片面に光を当て、もう片面は暗く落とす。すると包丁のシルエットが際立ち、刃の鋭さと重量感が同時に伝わる写真になります。

均一に明るくしたライティングのパターンも撮影し、比較できるようにしました。均一なライティングはECサイトや商品ページ向けに使いやすく、重厚なライティングはキービジュアルやブランドコンテンツ向け。用途によって使い分けられるよう、バリエーションを押さえておきます。

撮影後半、さらに一手加えました。灯籠を画面に入れるアプローチです。
花瓶と包丁だけでも和の雰囲気は十分に出ていましたが、灯籠が加わることで空間に奥行きが生まれました。照明器具としての灯籠が持つ「光と影」のモチーフが、ライティングの質感とも連動して、全体のトーンが一段締まった印象になります。
結果として、ブランドが目指していた「重厚で静かな和モダン」の世界観を、一枚の写真の中にしっかり収めることができました。

包丁は、撮影対象として実はかなり難易度が高い部類です。
刃の部分は金属で光を反射するので、ライトの位置・角度・距離が少しでもずれると、望まない映り込みなどが発生します。刃の光沢を美しく見せながら、かつ柄の素材感（木・樹脂など）も同時に描写する——この両立が包丁撮影の核心部分です。
さらに今回のようにイメージカット・キービジュアルとして撮る場合は、そこに「世界観の構築」が加わります。単に製品を正確に写すだけでなく、見た人がブランドの空気を感じられるかどうか。小物のセレクト・背景素材・ライティングトーン・構図——その全てが揃って初めて「使えるキービジュアル」になります。

≪伝統文化と現代科学を掛け合わせる≫
レストラン出身の元料理人たちによる、唯一無二のモノづくりファクトリー。

実用的で料理をもっと好きにもっと楽しくさせてくれる、ワクワクするような包丁を研究、開発しております。
【温故知新】をモットーに、一つ一つに誠心誠意取り組んでおります。

https://maruichiknife.jp